Buffet "Rustikal"

 

Fränkische Hochzeitssuppe

mit Leberklößchen, Grießnockerln und Schwimmerli

 

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Gekochtes Tafelspitz

mit Meerrettich und Preiselbeeren

 

Zarter Wildschweinbraten aus heimischen Wäldern

mit Apfelrotkraut und pikanter Sauce

 

Medaillon vom Schwein lecker gefüllt mit Waldpilzen

 

dazu bieten wir an

 

Bandnudeln, Kartoffelklöße, Eierspätzle

Bunter Blattsalat

 

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Käsevariation

mit Brotkorb und Laugenkonfekt