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"Gruß aus der Küche"

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Gebeizter Lachs mit Meerrettichschmand

an Kräutersalat

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Silvanercremesüppchen
mit gerösteten Weißbrotwürfeln

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Rosa gebratenes Roastbeef
an Rosmarinkartoffeln mit Bohnen im Speckmantel

Vegetarisches Gericht

Lasagne mit Ricotta
an Rucolasahne mit Pinienkernen

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Panna Cotta mit Erdbeersorbet
und Früchtespiegel