"Flying Buffet"

Italienisches im Glas

mit Büffelmozzarella, Parmaschinken und gegrilltem Gemüse

 Terrine von der Gänseleber

an Feldsalat mit karamellisierter Birne

Wildlachstatar mit kleinem Reibekuchen

auf Happy Spoon

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Riesengarnele an Ingwergemüse

 und Cocos-Chilisauce

Thai Ente auf Asia Nudeln

Saltimbocca vom Schweinemedaillon

mit frischen Ravioloni

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Zweierlei Mousse au Chocolat

Panna Cotta mit einem Cocktail von exotischen Früchten

Amarettini-Tiramisu mit frischen Himbeeren